Originaire de Normandie, Yannick Maillet suit ses études musicales au C.N.R de Rouen et de Paris ou il obtient plusieurs diplômes (médaille d’or en instrument, musique de chambre déchiffrage… DEM cor moderne et cor naturel). Il entre ensuite au C.N.S.M de Paris et reçoit en 2003 un prix de Cor.

Passionné par l’interprétation de musique ancienne sur instruments d’époque, il participe aux productions et enregistrements de plusieurs ensembles parmi lesquels Insula Orchestra, les Talens Lyriques, les musiciens du Louvre, le Concert d’Astrée.

Il est cor solo de l’orchestre les Siècles depuis sa création en 2003.

Titulaire du Certificat d’Aptitude, il est professeur de cor au Conservatoire à Rayonnement Régional de Rouen.